Diabetes y Adelgazamiento

¿Sabía Ud. que se puede ser “un poquito diabético”?

La condición se conoce técnicamente como “pre-diabetes”, y se caracteriza por altos niveles de azúcar en sangre en forma persistente.  La pre-diabetes es una condición grave, aunque sus síntomas pueden ser tan sutiles que no se percibe cómo afectan su vida.  Lo más importante es que tal condición indica que existe algo que funciona mal en su cuerpo. Si no se trata, más del 50% de los casos de pre-diabetes se convierten en Diabetes Tipo 2 en un plazo de diez años.

Si su medico le ha dicho que Ud. es uno de los más de 16 millones de americanos que tiene pre-diabetes, la Asociación Americana de Diabéticos tiene buenas noticias para Ud.  En marzo de 2005, la AAD lanzó los resultados del Proyecto de Prevención de Diabetes multi-anual. En un estudio de seguimiento de cientos de pacientes diagnosticados como pre-diabéticos en todo el país, el Proyecto de Prevención de Diabetes encontró que los pacientes que perdieron una “moderada” cantidad de peso redujeron su riesgo de desarrollar diabetes total en más del 58%. Y aún más alentador: muchos de esos pacientes han logrado revertir su condición y sus niveles de azúcar en sangre volvieron a estar dentro de rangos normales.

Este fue un resultado inesperado para los investigadores.  La diabetes (y la pre-diabetes) es resultado de cambios celulares en el páncreas que producen la reducción de la cantidad de insulina que el mismo puede producir.  Los médicos siempre habían creído que tales cambios eran irreversibles.  Sin embargo, las investigaciones parecen sugerir que la pérdida de peso, a través de un saludable equilibrio de dieta y ejercicio, puede realmente sanar los daños tempranos causados por la diabetes.

Y aún hay mejores noticias.  Tales resultados fueron logrados por personas que perdieron una cantidad de peso “moderada” – del 5 al 7 % de su masa corporal total.  En otras palabras, si Ud. pesa 200 libras y se le ha diagnosticado pre-diabetes, al perder 10 a 15 libras puede reducir en más de la mitad el riesgo de desarrollar diabetes total, y puede revertir su condición por completo.

Aquí van algunos trucos de la Asociación Americana de Diabéticos para perder peso en forma saludable:

1. Mantenga una dieta balanceada.  Coma variedad de alimentos de todos los grupos alimenticios, con énfasis en granos, almidones y vegetales y frutas frescas.

2. Aprenda a medir las porciones a ojo. El control de las porciones es mucho más importante que restringir el tipo de alimentos que se ingiere.  Una “porción” de vegetales crudos puede ser considerablemente mayor que una porción de los mismos vegetales cocidos.  Existen algunas guías de referencia prácticas en el sitio web de la AAD ( www.diabetes.org).

3. Agregue media hora diaria de ejercicio moderado a su rutina habitual durante cinco días a la semana.  Este único cambio en su estilo de vida parece ser la clave para lograr la pérdida de peso y los efectos benéficos derivados del ejercicio.  Esta fue la única diferencia significativa entre los dos grupos del estudio citado.

Los resultados del Proyecto de Prevención de Diabetes simplemente confirman lo que había sido el mejor consejo en los círculos de regímenes durante años – perder peso con una dieta balanceada y ejercicio es la manera más sana de hacerlo.  Por más información sobre la dieta recomendada por la Asociación Americana de Diabéticos, visite el sitio web www.diabetes.org